10月の料理教室

霜降の候となりましたね。
日中は暑くても朝晩が冷えてきました。
木々の葉も色づき始め、紅葉が楽しめる季節になりました。🍁⠜

今月のお料理教室は
今月のメニューは
・磯里芋コロッケ 牡蠣フライ風にお豆腐タルタルをかけて。
・キヌアドレッシングで春菊と白キクラゲサラダ
・旬のたっぷりお野菜のすいとん
・りんご🍎のハイビスカスティ煮
カラダの潤いをupして温めるメニューです。

来てくださる生徒さんが、
お家𖤣𖠿𖤣でもすぐに作ってもらえる様にレシピ工夫しています。
特別なメニューではなく、普段使いの、
そして、カラダに優しいお料理です😊

来月の日程は
■11月は冬に向けての養生献立になります。
「発酵調味料×野菜薬膳」
初冬の養生ごはん
季節のお茶とミニ健康話し
デモンストレーション形式なので、お気軽にご参加ください。
持ち物 筆記用具
11月19日(土)
20日(日)満
22日(火)
10時~12時くらい
受講料 4000円
駐車場は当日3台の用意がありますが、当日の先着となりますので、停められなかった場合近くの駐車場をご利用ください。よろしくお願いします🙇🏻‍♀️


四日市 COTO COTO 

野菜と雑穀のべんとうCafe cotocotoは 2022年12月23日で、閉店致しました。 ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) 料理教室はしばらくお休みさせて頂きます。 コトコトは台所の音 ロゴに幸せの青い鳥 小鳥が食べても安心安全 小鳥のように愛らしく 皆様に親しまれるように名付けました

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