お料理教室のお知らせ

寒い日が続きますね。
雪も少し落ち着いて来ましたが、風の冷たさが身に染みます。
温かくしてお過ごしくださいね🍀

今月からお料理教室を再開していきますのでよろしくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

場所につきましては近鉄四日市駅又はJR四日市駅周辺を予定しています。
決まり次第、申し込み頂きました方にお知らせします。
HPの料理教室をクリックして頂くと内容を説明しておりますので、そちらも確認ください
その1【手作り調味料ワーク】1回目
醗酵調味料と普段使いの調味料を
作り持ち帰ります。
その調味料を使っての調理
発酵や麹、調味料の話し。
・2月24日(金) 10時~12時
・2月25日(土) 10時~12時
     参加費 3500円
     開催予定人数 2名〜
麹調味料があれば、かけたり、和えたり、炒めたり、簡単で美味しく味が決まります。
その2【野菜薬膳×⠀発酵調味料】
薬膳のミニ解説や、季節の薬膳、体質の薬膳ごはんなどを膳で作ります。
2月19日(日) 10時~12時
2月20日(月) 10時~12時
参加費 4000円
開催2名〜
難しい事や凝ったことはしませんが、
調味料に麹を使っていますので、
初めての方は【手作り調味料ワーク】あります。

四日市 COTO COTO 

野菜と雑穀のべんとうCafe cotocotoは 2022年12月23日で、閉店致しました。 ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) 料理教室はしばらくお休みさせて頂きます。 コトコトは台所の音 ロゴに幸せの青い鳥 小鳥が食べても安心安全 小鳥のように愛らしく 皆様に親しまれるように名付けました

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