お料理教室
2月も今日で終わり。今月のお料理教室も無事終了しました。
沢山の方にお申し込みいただき、参加してくださりありがとうございました。
発酵調味料や手作り発酵調味料、野菜薬膳を取り入れてメニューを紹介しています。
季節にあったごはんなので、旬の食材はもちろん、季節とともに変化していく体に良いごはんです。
使う食材の中で、大事にして欲しいものや、知っておくと役に立つ情報などのお話を、薬膳茶を飲みながら聞いて頂いています。
お家にかえって、お役に立てるよう、簡単に美味しくできるメニューを考えています。
今月は中庸のお米、穀物をテーマにお話させて頂き、花粉症やアレルギーに良いとされるお茶をお出ししました。
お料理は滋養米であずきご飯、干し野菜と干しキノコの塩麹スープ、春菊とひじきのみかんドレッシング、雑穀のドーナツでした。
来月はデトックスにポイントをおいてお話とメニュー考えています。
20日（土）に2名空きがありますので、興味ありましたら来てくださいませ。
■3月の料理教室のお知らせ
｢野菜薬膳×発酵調味料×簡単美味しい｣
春はデトックスの季節です。
旬の産物と発酵調味料を使って血がキレイになる！元気になる！春うつやアレルギーを回避する春の養生メニューで臨みたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
3月15日(火)🈵
19日（土）🈵
20日（日）残2
27日（日）🈵
10時～12時くらいを予定しています。
参加費 4000円
持ち物 筆記用具
全日程同じ内容となります。
デモストレーション形式です。
作ったごはんは持ち帰ることも、食べて行く事もできます。持ち帰る場合は容器をご持参ください。
駐車場ですが3台のみとなります。
止められなかった場合はコインパーキングなどにお願いします。
ご参加お待ちしてます(*´︶`*)♥️
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よろしくお願いします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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四日市市沖の島町1-17
📞 09029435618
営業日 水木金 11時～14時
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