料理教室は楽しい！
こんにちは。四日市、
野菜と雑穀のおべんとうカフェ、コトコトです
コトコトは月に1、2回料理教室を開催しています。
初めてさんは、雰囲気に慣れるまで少し緊張すると思いますが、
何回か通って頂くと、
場の雰囲気にも慣れ、少しリラックスして参加頂けているようです。
人数も少ないので、
質問もし放題です👌
そして、いいなぁと思うのは、参加された皆様方のシェアです。
例えば、参加者様たち同士の会話。
前回作った○○ですが、上手く出来ましたか？
私は、こうで、あーで。
とか、
この料理の材料他に何か代わりありますか？
と、コトコトに聞かれ、
Aとか、Bとかどうですか？
と言うと、
他の参加者様が、
CやDもいけそうですね。
CやDはこうやって処理したらこの料理に馴染みますよ。
みたいに、
レシピの枠を超えてどんどん、広がります。
自分で提案したことや、聞いたことは覚えます。
工夫します。
おうちに帰って作る時、
コトコトのレシピを超えて美味しいものが出来上がると思います😊
こんな折ですので、先の予定は未定ですが
また落ち着いたら、募集開始します。
楽しみにお待ちください(^^♪
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4月の営業日は
１．２．３(水木金)
８．９．１０(水木金)
１５．１６．１７(水木金)
２２．２３．２４(水木金)
２９．３０(水木)
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